커피바리스타과 Beautiful life~♬
커피바리스타과 Beautiful life~♬
추운 겨울 많은 사람들의 몸을 녹여주는 따뜻한 커피한잔,
이제는 데이트 뿐만 아니라 일상 어디에서도 커피가 늘 함께할 만큼
커피는 우리 삶 깊숙한 부분까지 함께하고 있는데요.
오늘은 이러한 커피에 대해 전문적인 기술을 가지고
현장에서 커피로 자신의 꿈을 이룬 커피 전문가를 양성하는
한국호텔관광실용전문학교(=이하 한호전)의 커피바리스타과 교육에 대해서 알려드리고자 합니다! ^^
한호전 커피바리스타과 교육은 국내에서는 아무도 시도 하지 않았던
커피, 와인, 칵테일과 같은 식음료만을 전문적으로 배울 수 있는 교육과정을
한호전에서 최초로 시행하면서 현재까지 많은 식음료 전문가를 배출해온 교육 과정 입니다.
학생의 선택에 따라 2년제 / 4년제 커피바리스타과 과정의 선택이 가능하고 이에 따라
각각 전문대 / 일반대와 동등한 학위취득도 가능한 곳이죠.
그렇다면 한호전 커피바리스타과 교육에서는 정확하게
어떤 것들을 배울 수 있을까요???
식음료 전문가를 양성하는 기관 답게 커피, 와인, 칵테일등
다양한 식음료에 대한 전문가 실무를 중점적으로 배우게 되는데요.
일반적인 교육기관과 달리 이론보다는 실습위주의 커리큘럼을 통해
학생의 실무능력을 향상시킴으로써
취업에 유리한 실무형 인재를 양성하는 곳이 바로 커피바리스타과 입니다.
이러한 커피바리스타과의 실무교육은 예를 들어 에스프레소 추출같은 기본부터
전문 라떼아트까지 직접 학생들이 커피바리스타과 교육 중에 다 해보면서
자신들의 기술을 쌓아나갈 수 있고
이를 바탕으로 다양한 국내 및 국제 바리스타자격증, 소믈리에자격증, 조주기능사등을
취득하여 학생들의 사회 진출 시 이력서 스펙을 학교 생활 중에 갖출 수 있게 됩니다.
뿐만 아니라 커피바리스타과 학생들은 각종 식음료 대회에 출전하여
사회경험도 쌓고 실력을 인정받아 대회 입상까지 할 경우 이또한 자신의 스펙으로
활용할 수 있는데요,
재학 중에 실무능력, 사회경험, 자격증, 대회경력등에 있어서
식음료와 관련된 모든 스펙을 갖출 수 있는 곳이 바로 한호전 커피바리스타과 입니다.
이런 교육이 제대로 이뤄지기 위해서 한호전 커피바리스타과는
현장과 동일한 형태이면서 최고수준의 실습교육을 유지할 수 있게 끔
가장 최신화되고 많은 숫자의 실습실을 보유하고 있는데요.
한호전 커피바리스타과의 실습실은 각종 국내 자격증은 물론
SCAE(국제 유럽 바리스타자격증)와 같은 국제 자격증의 실기 시험장으로
지정되어 있어서 학생들이 더욱 편하게 자격증 취득을 하고 있습니다.
마지막으로 한호전 커피바리스타과에서 이렇게 실력과 스펙을 쌓은
학생들은 학교의 취업지원프로그램, 창업지원센터, 해외 유학 & 인턴쉽, 대학원 진학등
다양한 진로를 통해 자신들의 전문가 진로를 나아가고 있는데요
취업의 경우에도 단순히 1회성 취업연계가 아닌 재취업까지 장기적으로 계속
지원해주기 때문에 그 어느곳보다 졸업 후 가장 빠르고 성공적인
취업을 하고 있는 것으로 알려져 있습니다.^^
지금까지 커피바리스타과 정보에 대해 알려드렸는데요,
커피, 와인, 칵테일과 같은 식음료에 관심이 많고 이를 전문적으로 배워
자신의 꿈을 이루는 Beautiful life를 꿈꾸고 계시다면 한호전 커피바리스타과 추천해드릴게요! ^^